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DAMIGIANA BOCCA LARGA LT. 5

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DAMIGIANA BOCCA LARGA LT. 5

ricetta nocino doc Modena:
1LT ALCOOL, 0.500KG, ZUCCHERO , 30 NOCI, 1 STECCA CANNELLA, 3 CHIODI GAROFANO X LT ALCOOL; mettere nella dama tutti gli ingredienti citati, le noci vanno schiacciate, mettere al sole 40gg, ogni 3/4 giorni mescolare con cucchiaio di legno in modo da muovere lo zucchero depositato, nocino pronto dopo 3/4 mesi dall'imbottigliamento

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